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Agribusiness

Bodensensoren von SoilMania helfen Herenboeren beim Anbau gesunder Nutzpflanzen

Bodemsensoren van SoilMania helpen Herenboeren gezonde gewassen te telen

Einführung

Die Stichting Herenboeren Nederland steht für die gemeinsame Erzeugung nachhaltiger Lebensmittel. Jede Herenboerderij besteht aus einer Gruppe von etwa 200 Haushalten, die in ihren eigenen Hof investieren. Sie pachten Land mit einer Fläche von etwa 20 Hektar und beschäftigen einen Landwirt, der die Lebensmittel produziert, die die Mitglieder ernten wollen.

So ermöglicht Herenboeren seinen Mitgliedern den Zugang zu fairen, rückverfolgbaren, sicheren und nachhaltig erzeugten Lebensmitteln. Herenboeren De Groote Heide in Soerendonk, einem Standort in De Kempen, stand jedoch aufgrund erhöhter Cadmiumkonzentrationen im Boden vor einer zusätzlichen Herausforderung. Die Messungen ergaben, dass der Anbau einiger Kulturen schwierig war, da die Werte nur knapp über dem Rückstandshöchstwert lagen.

SoilMania brachte Bodensensoren an, um die Verfügbarkeit und die Aufnahme von Cadmium kontinuierlich zu überwachen, und gab Ratschläge zur Verringerung der Cadmiumaufnahme durch Nutzpflanzen.

Bodemsensoren van SoilMania helpen Herenboeren gezonde gewassen te telen
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Das Problem

In der Region zwischen Budel und Weert im Norden Limburgs sind viele Böden mit Cadmium kontaminiert, was auf die jahrelangen Emissionen der Schwermetallindustrie zurückzuführen ist, die seit Ende des 19. Herenboeren De Groote Heide in Cranendonck ist in diesem Gebiet tätig. Analysen von Gemüse ergaben, dass einige Pflanzen mehr Cadmium enthielten als zulässig.

Die Mitglieder waren alarmiert und machten sich auf die Suche nach Fachleuten, die den Cadmiumgehalt im Boden und die Aufnahme durch die Pflanzen kartieren und Ratschläge zur Verringerung des Cadmiumgehalts geben konnten. Marjon Wijdeven von Vital Food Management und Gino Smeulders von SoilMania boten ihre Hilfe an.

Marjon Wijdeven von Vital Food Management

Marjon Wijdeven ist Qualitätsmanagerin bei Vital Food Management. Sie unterstützt und begleitet Unternehmen in Qualitätsfragen, insbesondere neu gegründete Produktionsbetriebe. Fragen wie "Wie kann ich Qualität garantieren?" und "Worauf muss ich bei meiner Produktion achten?" stehen dabei im Mittelpunkt. Wo nötig, arbeitet Marjon mit Wissenspartnern zusammen, um für ihre Kunden die besten Ergebnisse zu erzielen.

"Herenboeren De Groote Heide wandte sich an mich, weil ihr Boden mit Cadmium belastet war. Dieses Schwermetall wurde von ihren Pflanzen aufgenommen, was dazu führte, dass der Rückstandshöchstwert (MRL) für einige Pflanzen wie Knollensellerie und Salat zu hoch war. Ich suchte nach einem Experten für Bodenuntersuchungen und fand Gino Smeulders von SoilMania", sagt Marjon.

Das Ergebnis

Dank der Bodensensoren von SoilMania und der fachkundigen Beratung von Gino verfügen die Herenboeren nun über ein wirksames Instrument und spezifisches Wissen, um sicherzustellen, dass ihre Pflanzen so wenig Cadmium wie möglich aus dem Boden aufnehmen und die Rückstandshöchstwerte nicht überschreiten. Dies gibt den Herenboeren-Mitgliedern die Gewissheit, dass sie gesunde Pflanzen produzieren.

"Wenn der pH-Wert stimmt, wissen wir, dass die Pflanzen viel weniger Cadmium aufnehmen, was der Lebensmittelqualität und -sicherheit zugute kommt. Dank der Bodensensoren von SoilMania kann Herenboeren nun aktiv für optimale pH-Werte sorgen und sicherstellen, dass die Pflanzen innerhalb der gewünschten MRL-Werte bleiben. Trotz Cadmium im Boden geben die Bodensensoren von SoilMania den Mitgliedern neues Vertrauen in den Anbau gesunder Pflanzen. Mit den Analysen bei der Ernte stellen wir sicher, dass wir uns der Qualität sicher sind.

Bodensensoren messen mehr als nur den pH-Wert

"In Zukunft wollen wir die Bodensensoren breiter einsetzen, zum Beispiel für Messungen von Redoxpotential, Sauerstoff und CEC", sagt Marjon. "Das liegt daran, dass die Bodensensoren einen Einblick in mehr als nur pH-Werte geben. Mit den Soil Insight 2.0-Analysen erhalten Sie Einblicke in die Vitalität und Fruchtbarkeit des Bodens. Sechs Bodenzustände können hervorgehoben werden: Bodenumgebung, Bodenleben, toxische Elemente, pflanzenverfügbare Nährstoffe, Kreislauf und Nährstoffvorrat."

"Wir teilen das Wissen, das wir gewinnen, mit anderen Herenboeren. Schließlich kommen Schwermetalle nicht nur im Nordlimburger Boden vor, sondern an vielen anderen Stellen", weiß Marjon. "Indem wir unsere Erfahrungen mit den Bodensensoren von SoilMania mit anderen teilen, die sich mit Bodensanierung und -entwicklung befassen, können auch sie besser auf gesunde Pflanzen und sicheren Anbau hinsteuern.

Meiner Meinung nach können Bodensensoren auch bei der Entwicklung einer regenerativen Landwirtschaft sehr wertvoll sein. Es ist interessant zu erforschen, wie wir das Bodenleben wiederherstellen können. Die Messungen, Analysen und Berichte der Bodensensoren können uns dabei helfen und uns hoffentlich zum nächsten Schritt in die richtige Richtung in Bezug auf die regenerative Landwirtschaft führen."

Erfahren Sie mehr über unsere Bodensensoren

Beteiligte Fachleute

Willy soil mania Willy Détiger
Marcel Steegh Marcel Steegh

"Dank der Bodensensoren von SoilMania können wir jetzt aktiv für einen optimalen pH-Wert sorgen und sicherstellen, dass unsere Kulturen innerhalb der gewünschten Rückstandswerte bleiben."

Bodemsensoren van SoilMania helpen Herenboeren gezonde gewassen te telen Marjon Wijdeven Inhaberin von VITAL FOODMANAGEMENT